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Publié le 8 mai 2019
Jour de Wagashi 2019
Annonce des wagashis en juin
Le 17 et 18
Monaka
Le nom officiel est Kiku-Monaka. Parce que la peau est une crête de chrysanthème (kiku). C'est la forme la plus populaire au Japon.
Voyons ça
Bienvenue au Japon !
日本へようこそ！
Depuis notre ouverture en Décembre 2017 , nous avons importé divers produits d’alimentation , vaisselle du Japon pour vous aider à découvrir la vie au Japon. Nous espérons qu’ainsi vous comprendrez mieux notre culture.
UN VOYAGE AU JAPON SANS PRENDRE L'AVION
Nous apprécions ces beaux mots prononcés par un client...
- Horaires d'ouverture -
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 10h00-12h30 / 14h00-18h00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 10h00-12h30 / 14h00-18h00 |
| Vendredi | 10h00-12h30 / 14h00-18h00 |
| Samedi | 10h00-12h30 / 14h00-18h00 |
| Dimanche | Fermé |
- Comment Nous Contacter -
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Thé Japonais
Quel est votre préféré ?
Nous vous présentons un thé pour votre quotidien ou un thé pour offrir en cadeau...
*Servi en terrasse pendant la saison d’été.
Wagashi
Le Wagashi=Pattiserie traditionnelle japonaise , ces gâteaux sont généralement fabriqués avec les ingrédients végétaux ( Riz , Azuki , Sucre...). Tous les Wagashis d’IIDA-Shoten sont fait maison. Nous vendons aussi ces ingrédients pour les faire vous-même. En vente seulement les Vendredis et Samedis.
Idées de cadeaux…
Cherchez un beau cadeau ? Vous avez du choix chez nous , Les Origamis , cartes postales du Japon , stylos …
Et aussi Nous avons des accessoires original japonais fait à la main (boucle d’oreille,Épingle à cheveux,Broche…).
Vous trouvez à votre choix.
- Produits Japonais -
Nous introduisons une large gamme de produits japonais. S'il vous plaît cliquez sur le bouton à gauche. Chaque liste de produits populaires de toutes les catégories de produits s’affiche.
Veuillez cliquer sur les photos ci-dessous si vous souhaitez voir tous les articles d'une catégorie de produit particulière.
- À propos de moi-
Naoko IIDA
Responsable et Pâtissière de magasin Epicerie fine japonaise IIDA Shoten
Après avoir un diplôme d’ecole de pâtisserie du Japon , Travaillé dans une pâtisserie , un cafeteria , et une boulangerie .
Elle est installée en France 2012.
Travaillé dans un Restaurant Japonais IIDA-YA à Dole (Bourgogne-Franche- Comté) , En tant que la serveuse et la pâtissière .
En 2018 , Elle a commencé à travailler un magasin affilié d’IIDA-Shoten.
Ce magasin vend des produits japonais et divers ainsi que elle vend ses gateaux japonaises traditionnelles ceux qu’elle a apprit à l’ecore de Kyoto pour propager des gateaux japonaises .
© Photo by Atelier AZ- Ayami Ruz munoz https://aymrz-az.tumblr.com
16 Rue du Sergent Arney 39100 DOLE FRANCE
Jours de fermeture : Dimanche, Lundi, Mercredi et les jours fériés.
Mise à jour : le 8 mai2019 (v1.3.10)
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